スパイスの1つ1つから作り出す味と香りのマジック!
やさしく甘い小麦の香りの焼きたてナン、グレービー(ルー)は 現地人シェフがお店で手作り、 日本の皆様にインドカレー の奥深い味わいと香りの世界をお楽しみ頂きたいとの思いです。



◇◇オーナーの独り言◇◇
持久力をつけるにはインドカレーがいい!
と感じるには理由があります。
カレー圏に行った際に大きな袋の荷物を50から
100袋くらい一人の人がリキシャへ移動しているのを
眺めていたときに、どの位重さはあるのかと聞いたら
60Kあると言っていたので、「なに食べてこんなに
運べるのですか」と聞くと朝も、昼も、晩もカレーと
当然の答えであるが・・・・
私の周りのカレー圏の人は確かに元気です・・・・・